Ost Med Tilbehør
Det klassiske 80 tallstilbehøret som stangselleri reddiker og paprika har lenge vært et tradisjonelt tilbehør til ost men det kan vi trygt droppe som tilbehør på osteanretninger.
Ost med tilbehør. Spør gjerne i ostedisken om de har tips til oster som er gode til spekemat samt gode spekeskinker som passer til ostefatet. Spekemat er også godt tilbehør sammen med ost. Du skal prøve denne skønne opskrift på halloumi ost med linsesat som er rigtig lækker som tilbehør. Ost med fristende tilbehør.
Halloumi ost er fra cypern og har den specielle egenskab at den ikke smelter. Eller spis den som den er. Hvis du serverer ostbord som den eneste ret så skal du beregne 125 150 gram ost per person og dertil kommer tilbehør. Oppskrifter ved tom victor gausdal flavours av wenche.
Beluga linserne koger ikke ud og så er de rigtig flotte at kigge på. Tilbehør til ost og ostebord. Jeg har nemlig samlet de bedste opskrifter på alt fra chutney kompot og knækbrød til syltede rødløg valnødder i honning og hjemmelavet marmelade. Hvis du skal lave et rigtig lækkert ostebord og mangler noget tilbehør til din anretning så kan du få inspiration her.
De tager mest smag hvis de marineres mens de stadig er lune. Problemet med grønnsakene er at de inneholder bitterstoffer som ødelegger smaken på både vinen og osten. Det er også med til at give en hyggelig fornemmelse af at kunne sidde over bordet i timevis og nippe lidt til alle lækkerierne. Først og fremst fordi det er godt med noe salt til den fete osten i tillegg til at smaken og konsistensen passer godt til bløte oster.
Publisert 12 05 2009 del denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon.