Rabarber Som Tilbehør

536 kj 128 kcal.

Rabarber som tilbehør. 2 cm stykker på skrå. Afkøles lidt og kommes på et rengjort glas med tætsluttet låg. Som tilbehør til kød. Rabarberkompot er vidunderlig smuk med den flotte røde farve og de sorte vaniljekorn og så smager rabarberkompot perfekt til morgenmadsbordet og til mange andre ting.

Prøv også at servere rabarber til en mousse eller en fromage. Server din rabarberkompot med fx flødeskum og makroner som tilbehør til grydestegt kylling eller som topping på din yoghurt eller ostemad. Rabarber hører sommeren til og kan bruges i alt fra lagkager og smoothies til den varme sommeraftensmad. Det er derfor med at udnytte de korte sæsoner hvis man vil bruge friske danske rabarber i madlavningen.

Hvis du krydrer rabarberne med salt peber citron chili urter og skruer lidt ned for sukkeret kan du også bruge dine rabarber som tilbehør til aftensmaden og i sandwich. Prøv også rabarber som relish til ost. Politiken har været i kogebogen for at finde opskrifter med rabarber. Som tilbehør til sorbet.

Rabarber kan plantes i efteråret og det tidlige forår. Hvad enten du har lyst til at spise rabarber på en ny måde eller gerne vil finde en opskrift på en ægte klassiker er der hjælp at hente her. Kom dem i en gryde med sukker og flækket vaniljestang. 15 min tilbehør smuk og supernem rabarberkompot af de dejlige søde syrlige rabarber.

Prøv en lækker rabarbercrumble eller brug rabarberen som tilbehør når du laver spicy kylling. Bagte rabarber er virkelig lækkert som tilbehør til mange retter. Rabarberen fungerer nemlig rigtig godt som et surt sødt indslag i vores måltider præcis som man ville servere en agurkesalat eller andet syltet tilbehør. Hovedretter rabarberen er i sig selv en syrlig grøntsag der mest er brugt i sødt bagværk men som dog sagtens kan begå sig som tilbehør til middagsmaden.

Koges ved svag varme i 9 10 min. I min opskrift på rabarberkompot møder smagen af sødt og syrligt den skønne aromatiske vanilje som virkelig er noget så fin sammen med rabarber. Klargør rabarber skylles og skæres i ca. Bruges som tilbehør til kød fisk og vegetar retter.

Du kan både plante rabarber som frø eller plante men planter du fra frø tager det ofte adskillige år før du får udbytte af dine rabarber. Du kan bruge rabarber i alle mulige sammenhænge hvor du ville bruge surt altså sådan noget eddike syltet surt sødt noget bl a.