Ribeye Tilbehør
Står den på store lækre bøffer kan du her se claus holms opskrift og en lille video der viser claus tilberede både bøffer og tilbehør på den smarte grillplade.
Ribeye tilbehør. Det kan være dejligt at dyppe bøffen i sovs men det fjerner fokus fra den dejlige smag af ribeye. Se hvordan du tilbereder din ribeye steak her og få opskriften på en lækker hovedret. Så server sellerirøsti og blomkålssalat til. De møre bøffer steges i hvidløgssmør og dryppes undervejs.
De er svære at stege møre og derfor skal bøffer have en vis størrelse. Ribeye steaks med det hele. Smørstegt ribeye med bådkartofler en nem gæstemad som alle bliver glade og mætte af. Saftigt og mørt kød med helstegt ribeyesteg.
Lækker forret med østers. Skal der ribeyebøffer på bordet samtidig med at måltidet holdes sundt. Ribeye med lækkert tilbehør. Skyl og skær blomkålen i tynde skiver evt.
Lad salaten blive det eneste tilbehør men skru op for mængden. Rist hasselnødderne på en tør pande i 2 minutter. Jeg synes ofte at der kan være en kedelig tendens til at overplaste en ribeye eller en anden god bøf med alt muligt tilbehør som man kun halvhjertet går ind for. Retten her har fokus på to ting.
Skyl citronen og riv skallen fint. Et godt tip er aldrig at købe bøffer der er for tynde. Med denne opskrift får du saftigt og mørt kød med helstegt ribeyesteg de smagfulde stykker kød smelter på tungen og smager bragende godt. Smagen fra kød og trøffel.