Så Korianderfrø Fra Køkkenet
Frøene er normalt først helt tørre.
Så korianderfrø fra køkkenet. Så dine korianderfrø direkte i jorden fra sidst i april til juni når jorden er ved at blive ordentlig varm. Hvis du bruger meget koriander i køkkenet og ofte vil kunne høste frisk koriander er det en god idé at så fortløbende hold af korianderplanter. Vores køkken darlings er opdelt i køkken serier og har deres egen unikke historie. Jeg har freestylet lidt over hans opskrift og kom frem til denne suppe som helt klart kommer til at være en tilbagevendende klassiker i mit køkken fra nu af.
Vi havde en skøn aften i køkkenet hvor han lærte mig grundprincipperne i denne skønne friske suppe. De friske korianderfrø skal anvendes nænsomt da de har en kraftig og syrlig smag af koriander kraftigere end man er vant til fra de friske blade. Så værsgo eat my heart out. Du kan så koriander i potter hele året.
Skynd dig at booke et møde med din nærmeste vordingborg køkkenet butik for kampagnen gælder kun i en begrænset periode. Utvortes kan korianderfrø brukes som kompress eller omslag for å behandle kramper nevralgier revmatisme og leddsmerter. Du kan høste korianderfrø fra august måned. De friske frø er helt bedårende og smager af en blanding af tørret og frisk koriander med fine friske citrusnoter.
Så dine korianderfrø direkte i jorden fra sidst i april til juni når jorden er ved at blive ordentlig varm. Det betyder at hvis du er så heldig at blive en af de 3 udtrukne vindere får du dækket op til 50 000 kr. Så et hold hver 3 4 uger og så vil. Du kan så koriander i potter hele året.
Friske korianderblade og korianderfrø er meget forskellige i smagen og de kan på ingen måde sammenlignes eller erstatte hinanden i en ret. I en tid hvor køkkenet bruges til hyggeligt samvær med venner og familie skal køkkenet fungere. Så snart den skyder i vejret producerer den nemlig trådformede blade i stedet for de trelappede blade og de smager ikke lige så godt. Korianderfrø blir ofte kombinert med avførende urter som sennes og rabarbrarot for å motvirke tarmkramper.
Af dit nye køkkenkøb. Køkkenet er centrum i mange boliger. Hvis man vil satse på at dyrke korianderfrø til høst skal det være fra det først såede hold da man ellers risikerer at frøene ikke når at modne inden efteråret sætter ind. Pulver av korianderfrø kan hjelpe til å stanse blødninger fra hemoroider.
Husk at koriander sår sig selv så de frø du ikke får høstet bliver til nye planter. Sådan bruger du korianderfrø i køkkenet. En anderledes måde at bruge frøene på kunne være at røre dem i remoulade.